持续上涨3周后，6月11日—6月15日鸡蛋价格回落，全国鸡蛋平均收购价格为7.49元/公斤，比6月4日—6月8日下降0.5元/公斤，比去年同期下降6.5%左右。虽然端午节临近，但目前蛋商库存量较高，预计后期鸡蛋价格稳中小幅下降。

　　6月11日—6月15日全国蛋鸡淘汰鸡的收购均价为7.93元/公斤，比6月4日—6月8日下降0.07元/公斤，比去年同期下降近25%。

　　6月11日—6月15日100只产蛋鸡1天的养殖盈利3.0元，比6月4日—6月8日减少收入3.3元左右。